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무방부제, 천연발효종
프리미엄 베이커리 브랜드

AVANT+ BAKERY

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    AVANT+ BAKERY 브랜드 스토리

    ‘AVANT+ BAKERY’는 고객을 생각하며, 따뜻한 마음을 담은 디저트를 만드는 공간입니다.

    AVANT+ BAKERY은 설립자 조형래 대표가 한국을 대표하는 프리미엄 디저트 브랜드를 만들고자
    설립한 Luxury Cake House 입니다.

    AVANT+ BAKERY은 급격하게 변화하는 디저트 시장의 트렌드를 따라가기 보다는 디저트의
    본연의 맛과 한국형 프렌치 구움과자, 케이크를 재현함으로써 한국의 디저트 식문화를 재해석하고
    현대적으로 생산하여 모두가 즐길 수 있는 기준의 맛과 비주얼을 만들려는 꿈과 희망을 담았습니다.

    AVANT+ BAKERY 브랜드 스토리

    ‘AVANT+ BAKERY’는 고객을 생각하며, 따뜻한 마음을 담은 디저트를 만드는 공간입니다.

    AVANT+ BAKERY은 설립자 조형래 대표가 한국을 대표하는 프리미엄 디저트 브랜드를 만들고자 설립한 Luxury Cake House 입니다.

    AVANT+ BAKERY은 급격하게 변화하는 디저트 시장의 트렌드를 따라가기 보다는 디저트의 본연의 맛과 한국형 프렌치 구움과자, 케이크를 재현함으로써 한국의 디저트 식문화를 재해석하고 현대적으로 생산하여 모두가 즐길 수 있는 기준의 맛과 비주얼을 만들려는 꿈과 희망을 담았습니다.

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AVANT+ BAKERY

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French Recipe & More
AVANT+ BAKERY의 케이크, 구움과자 및 모든 디저트는 프랑스 전통 레시피를 기반으로 만들어집니다.
주 재료인 밀가루, 버터, 초콜릿은 프랑스산 제품만을 사용합니다.
그 외 과일, 유제품 등은 국내산 재료를 사용하여 소비자들에게도 친숙하게 다가갈 수 있습니다.
프랑스 전통 레시피로 대중의 입맛을 고려하여 클래식과 컨템포러리를 조화롭게 유지합니다.

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