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“빵이 주인공인 매장을 만들어 보고 싶었어요. 인테리어는 빵을 돋보이게 하는 수준에서 그쳐 야했죠. 식물과 돌같은 소재만 사용하는 자연친 화적인 컨셉을 접목했죠”

“주문방식의 차별성이 중요합니다. 빵을 의인화 해서 베이커리 메뉴마다 캐릭터를 부여하고 빵 명함을 통해 고객 주문을 받는 방식”

“미술작품이나 아방베이커리 컨셉 포스터를 실 내 곳곳에 전시하여 예술적 분위기 넘쳐 흘러나 게 하는 것이 아방베이커리”

- 시사오늘 인터뷰 中 발췌(2022.04.27.) -

“빵이 주인공인 매장을 만들어 보고 싶었어요. 인테리어는 빵을 돋보이게 하는 수준에서 그쳐 야했죠. 식물과 돌같은 소재만 사용하는 자연친 화적인 컨셉을 접목했죠”

“주문방식의 차별성이 중요합니다. 빵을 의인화 해서 베이커리 메뉴마다 캐릭터를 부여하고 빵 명함을 통해 고객 주문을 받는 방식”

“미술작품이나 아방베이커리 컨셉 포스터를 실 내 곳곳에 전시하여 예술적 분위기 넘쳐 흘러나 게 하는 것이 아방베이커리”

- 시사오늘 인터뷰 中 발췌(2022.04.27.) -

  • 센터필드점

    Avant Bakery CENTERFIELD

    서울 강남구 테헤란로 231 센터필드 웨스트동 1층
    231, Teheran-ro, Gangnam-gu, Seoul, Republic of Korea

    TEL

    02-6985-7220

    OPEN HOURS

    WEEKDAY 08:30 – 21:00
    WEEKEND 09:30 – 21:00

    map
  • 디큐브시티점

    Avant Gallery Café D-CUBE CITY

    서울 구로구 경인로 662 디큐브시티 현대백화점 3층
    662, Gyeongin-ro, Guro-gu, Seoul, Republic of Korea

    TEL

    02-2210-9330

    OPEN HOURS

    EVERYDAY 11:00 – 21:30

    map
  • 용산아이파크몰점

    Avant Gallery Café YONGSAN IPARK MALL

    서울 용산구 한강대로23길 55 용산아이파크몰 리빙관 1층
    55, Hangang-daero 23-gil, Yongsan-gu, Seoul, Republic of Korea

    TEL

    02-2012-3776

    OPEN HOURS

    EVERY DAY 10:00 – 21:00

    map
  • 서울숲점

    Avant Bakery SEOUL FOREST

    서울 성동구 왕십리로 83-21 지하1층 B117호 ~ 120호
    83-21, Wangsimni-ro, Seongdong-gu, Seoul, Republic of Korea

    TEL

    02-6233-7625

    OPEN HOURS

    EVERYDAY 10:00 – 22:00

    map
  • 판교카카오점

    Avant Bakery PANGYO KAKAO

    경기도 성남시 분당구 판교역로 166 카카오 판교 아지트 1층 3호
    166, Pangyoyeok-ro, Bundang-gu, Seongnam-si, Gyeonggi-do, Republic of Korea

    TEL

    031-601-7220

    OPEN HOURS

    WEEKDAY 08:00 ~ 21:00
    WEEKEND 09:00 ~ 21:00

    map
  • 을지로 DGB점

    Avant Bakery EULJIRO DGB

    서울 중구 남대문로 125 DGB 금융센터 1 층
    125, Namdaemun-ro, Jung-gu, Seoul, Republic of Korea

    TEL

    02-3789-0747

    OPEN HOURS

    WEEKDAY 07:00 ~ 21:00
    WEEKEND 10:00 ~ 21:00

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