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News 베이커리 시장이 변한다…조형래 “아방가르드 하게” [인터뷰] 22-05-17

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아방가르드는 프랑스어다. 그 어원이 재미있어 소개해보고자 한다. 나폴레옹은 전쟁에서 이기기 위해 선발대가 필요하다고 느꼈다. 전쟁의 본대는 뒤에 있고 소수의 몇 명이 적군을 향해 앞서 간다. 나폴레옹은 이 희생을 통해 적군의 상황을 파악, 전쟁에서 승리할 수 있었다. 이게 시대가 지나면서 ‘앞서서 행하는 사람’의 의미를 갖게 됐다. ‘기존의 틀에서 벗어난’, ‘기이한’과 같은 의미다. 

주식회사 아방가르드의 슬로건도 이와 일맥상통하다. 

‘Share the new classic' 기존의 가치는 훼손시키지 않되 현대에 맞춰간다는 의미다. 


- 2022.04.27 시사오늘 인터뷰 中 발췌 -

http://www.sisaon.co.kr/news/articleView.html?idxno=138348

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